Le modifiche MULTIVAC alla macchina a nastro a camera rendono possibile un'altezza di saldatura di 0 mm

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MULTIVAC ha modificato la sua macchina a campana a nastro B 625 per rendere possibile un'altezza di saldatura di 0 millimetri (mm) per il confezionamento automatizzato ed altamente efficiente di grandi lotti di prodotti molto piatti o leggeri in buste di pellicola.

Perfetta per prodotti come salmone affumicato, pesce intero e filettato, formaggio e prosciutto a fette, carpaccio di manzo e bistecche, la macchina a campana a nastro B 625 di MULTIVAC consente ora di confezionare un'ampia gamma di prodotti piatti in modo ancora più rapido, semplice, e in modo sicuro rispetto a prima. Due barre saldanti, integrate senza soluzione di continuità nella piastra di base nella zona di saldatura della macchina, hanno permesso di raggiungere un'altezza di saldatura di 0 mm.

La nuova versione della macchina B 625 offre maggiore sicurezza e velocità nel processo di confezionamento perché i colli delle buste rimangono completamente piatti durante l'evacuazione e la sigillatura. Rispetto all'altezza di saldatura standard di almeno 25 mm, ad un'altezza di saldatura di 0 mm i colli delle buste non sono più piegati. Anche il trasporto del prodotto e l'ingresso nella camera sono notevolmente più affidabili, poiché sono state eliminate le zone di interferenza e i punti di attrito sulla piastra di alimentazione sono stati ridotti al minimo. Un altro vantaggio in termini di sicurezza della confezione è la sigillatura a impulsi a temperatura controllata (TI), che garantisce il raggiungimento di un livello costantemente elevato di qualità della sigillatura con un minore fabbisogno energetico, anche in modalità non-stop.

MULTIVAC ha inoltre disaccoppiato il nastro di alimentazione automatico dal processo di confezionamento, consentendo il caricamento automatico della macchina a campana a nastro, in modo da ottenere una produttività ancora maggiore con meno personale. E anche quando il carico avviene manualmente, l'impiego di una sola persona per il carico comporta un notevole aumento dell'efficienza.

Inoltre, grazie al MULTIVAC Hygienic Design™, la B 625 soddisfa i più elevati standard igienici. Il coperchio della camera, che può essere ruotato manualmente e regolato in qualsiasi posizione, facilita l'accesso ergonomico all'interno della camera, oltre a facilitare la manutenzione della macchina a nastro a campana e a risparmiare tempo sulla pulizia. Ciò si riflette in tempi di inattività ridotti per gli interventi di assistenza necessari. Inoltre, la costruzione robusta e durevole della macchina confezionatrice è un'ulteriore garanzia di elevate prestazioni ed efficienza.

Infine, altre caratteristiche della compatta B 625 sono l'elevata flessibilità del prodotto e il minimo ingombro. È possibile gestire un'ampia gamma di materiali e modelli di buste in modo semplice e soprattutto molto affidabile. A seconda delle esigenze particolari è possibile selezionare individualmente diversi tipi di pompe per vuoto per equipaggiare la macchina. Se si aggiunge una vasca o un tunnel termoretraibile insieme a un tunnel di asciugatura, questo modello ad alto rendimento può essere facilmente ampliato in una linea di confezionamento termoretraibile molto efficiente.

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